釣り子明太子商品一覧

Tさん、こんにちは。
明太子のコメント、ありがとうございます。

椒房庵の明太子は全て北海道産の卵を使っており、新鮮なうま味を閉じ込めて味づくりをしておりますので、他の会社様とは少し違った感じかもしれません。

釣り子明太子はその中でも極上の卵を使っています。
ただどうしても自然環境の影響を受けてしまい、現在の発売は6月頃になろうかと思います。

私たちも精いっぱい頑張りますので、もうしばらくお待ちください。

明太子はほかにも味がございますので、お試しくださいね。

すもももん　さん、こんにちは。

釣り子明太子は、椒房庵の明太子の中でも一番の希少な商品です。
最近の地球温暖化の影響で、ますます入手が難しくなりつつありますが、何とか頑張って皆様にお届けできればと思います。

今後とも椒房庵をよろしくお願いいたします。

ocharuさん、こんにちは。

明太子の評価、ありがとうございます。
椒房庵は明太子業界に最後発で参加させていただきました。もともと120年続く醤油屋でして、「味」に関してはプロだと自負しております。そのプロ職人が作る明太子のためにまず素材からこだわって探し、次にその素材に合う味付けを一生懸命作り上げました。

もちろんもっともっとレベルを上げるように心がけております。

これからもよろしくお願いいたします。

神戸の女　さん、こんにちは。

明太子の評価ありがとうございます。
私たちの明太子がすべて北海道で獲れた卵を使っております関係上、小粒ですがプチプチ感があり、まるでダイヤをちりばめたような明太子に仕上がってます。

味の方も素材の旨みを生かした味作りをしております。5種類の味をご用意しておりますので、ぜひお楽しみください。

ねこぴ　さん、こんにちは。

うちの明太子を会社のお土産に使われる上司の方は、相当食通でセンスのいい方ですね。

現在国内に流通している明太子の93%程度はすべて海外産です。
私たちの明太子は北海道で獲れた卵を丁寧に味付けしています。
味も色々ございますので、ぜひお試しください。

よろしくお願いします。

みず九州さん、こんにちは。

確かにうちの明太子は、「何か他と違うね」とよく言われます。明太子のメーカーは300社位ありますが、うちは本当に最後発でしたので、他とは違う明太子を目指しました。

その結果が今の明太子で「原料と鮮度」を大切にしています。

ぜひこれからもよろしくお願いいたします。

ひめ子さん、こんにちは。

釣り子明太子を気に入っていただき、ありがとうございます。
自分たちも自信を持って今後もお届けして行きたいと思っておりますが、どうしても温暖化の影響で北海道で獲れる量が減ってきています。

漁師さんたちともしっかり連携をとり、何とか今後も提供できればと考えておりますので、なにとぞよろしくお願いいたします。

淳之介さん、こんにちは。
釣り子明太子の評価、ありがとうございます。

私たちも何とかたくさんの方に、釣り子明太子を味わっていただきたいと思っているのですが、地球温暖化の影響で年々獲れる量が減ってきました。

いつまでご案内できるかわかりませんが、この品質を落とすことなくこれからも出来るだけ作らせていただきます。

ぜひこれからもよろしくお願いいたします。

ネネさん、こんにちは。投稿ありがとうございます。

椒房庵の明太子はすべて北海道で獲れた卵を使っていますが、その中でも特に「釣り子明太子」は、名人の漁師さんが一匹一匹延縄で釣り上げた、驚くほど新鮮な卵を使っています。

味が変わらないはずがありません(笑)

ぜひこれからもよろしくお願いいたします。

庵ジェラさん、こんにちは。投稿、ありがとうございます。

明太子の評価、ありがとうございます。
確かに私どもの明太子は「辛さ」より「旨味」を生かした味作りをしておりますので、既存の商品とは少し違うかも知れません。

国内産の美味しい卵を塩漬けまで冷凍せずに製造しております。

これからもぜひご贔屓にお願いいたします。